TY  - BOOK
AU  - Castillo Zárate, María Alicia.
TI  - El sistema de control estadístico de procesos en Pasteurizadora Aguascalientes, S.A
PY  - 1994///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Leche
KW  - Pasteurización y esterilización
KW  - Productos lácteos
KW  - Estadísticas
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -