Refine your search
Availability
-
Authors
-
Collections
- Tesis (5)
-
Holding libraries
-
Item types
- Tesis (5)
-
Locations
-
Topics
- Agave (5)
- Fructosa (3)
- Mezcal (1)
- Fermentación alcohól... (1)
- Carbohidratos (1)
- Microorganismos pató... (1)
- Agave salmiana (1)
- Agave tequilana (1)
- Metabolismo energéti... (1)
- Glucosa (1)
- Agave mezcalero (1)
- Show more
- Show less
