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Sueños verdes, nobleza y arraigo : agaves / Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación by

México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación

Series: Colección: Diversidad. Agaves

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: China : SAGARPA

Availability: No items available.

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Extracción y purificación de fructanos de Agave salmiana y su efecto como prebiótico / Adriana Castro Zavala. by

Castro Zavala, Adriana

Material type:

Text

Publication details: San Luis Potosí : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Químico farmacobiólogo) -- Universidad Autónoma de San luis potosí. Facultad de Ciencias Químicas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Diagnóstico del proceso actual de elaboración de mezcal en la empresa "laguna seca" y alternativas para mejorar su eficiencia / por Cynthia Zamora Pedraza. by

Zamora Pedraza, Cynthia

Material type:

Text

Publication details: San Luis Potosí : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ph. D. en Ciencias Ambientales) -- Universidad Autónoma de San Luis Potosí

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

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Estudio sociotécnico para promover la ampliación de la denominación de origen mezcal a la zona productora del Estado de Puebla [En línea] /por Aurea Martínez Aguilar y Martín Martínez Hernández by

Martínez Aguilar, Aurea
Martínez Hernández, Martín

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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Diseño de una maquina desmenuzadora de piñas cocidas de maguey papalote (Agave cupreata Trel & Berguer) [En línea] /por Xinatiuh Flores Mendoza by

Flores Mendoza, Xinatiuh

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) -- UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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Control biológico in vitro de la marchitez en agave mezcalero ocasionado por Fusarium oxysporum / por Luis Fernandeo Najera Jaimes. by

Najera Jaimes, Luis Fernando

Material type:

Text

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Fitotecnista) -- CSAEGRO

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

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Agaves productores de bebidas alcohólicas de México /por Ruíz Olivares Veronica Estela; director den tesis Diodoro Granados Sánchez. by

Ruíz Olivares, Veronica Estela
Granados Sánchez, Diódoro [Director de tesis.]

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: Ingeniería en Agroecología Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Agroecología, 2010. Licenciatura

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital.

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El cultivo de agave para la producción del mezcal /por Oscar Romero Comino by

Romero Comino, Oscar

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Fitotecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Prácticas de conservación de suelo y agua en maguey mezcalero cultivado en laderas /por Horacio Espinosa Paz, Carlos Arredondo Velázquez y Ernesto Bravo Mosqueda by

Espinosa Paz, Horacio
Arredondo Velázquez, Carlos
Bravo Mosqueda, Ernesto

Series: Folleto técnico ; ; 13 | Folleto técnico ; ; 13

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Etla, Oax. : INIFAP. Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, 2008

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 17684, ...

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10.

Métodos alternativos para la extracción de miel de agave y su caracterización nutricional /por Faviola Hernández Osorio y Martha Laura Reyes Solano by

Hernández Osorio, Faviola
Reyes Solano, Martha Laura

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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11.

Tecnología para la producción de maguey mezcalero en Oaxaca /por Ernesto Bravo Mosqueda, Horacio Espinosa Paz y Porfirio López López by

Bravo Mosqueda, Ernesto
López López, Porfirio
Espinosa Paz, Horacio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Oaxaca, Oax. : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, 2007

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 584.43 B73. Not available: Biblioteca Central: Checked out (1).

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12.

Obtención y multiplicación de plantas de Agave angustifolia (Haw) a partir del cultivo in vitro de yemas axilares / /por Eliseo Vasquez Vasquez. by

Vasquez Vasquez, Eliseo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) - - UACH. Departamento de Fitotecnia

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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13.

Evaluación de jarabe de maguey mezcalero (Agave salmiana) en ratas diabéticas /por Lucía Gabriela García Pedraza by

García Pedraza, Lucía Gabriela

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San Luis Potosí, S. L. P. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (M. C. en Ciencias Ambientales) -- Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Facultad de Ciencias Químicas, Ingeniería y Medicina (Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales)

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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14.

Propuesta para el manejo de la producción de mezcal en los Sauces, municipio de Tepalcingo, Morelos /por Mayra Guadalupe Salazar Valseca by

Salazar Valseca, Mayra Guadalupe

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. en Agroecología) - - UACH. Departamento de Agroecología

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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15.

Producción de plántulas de maguey tabalá (Agave potatorum Zucc.) en Sola de Vega, Oaxaca / /por Ladislao Sumano García. by

Sumano García, Ladislao

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) - - UACH. Departamento de Fitotecnia

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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16.

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El agave mezcalero de Oaxaca: avances de investigación /por Horacio Espinosa Paz...[et al.] by

Espinosa Paz, Horacio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Oaxaca, Oax.. : INIFAP, 2005

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 584.43 Ag17, ...

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17.

Evaluación financiera de un proyecto de acopio e industrialización de mezcal en San Miguel Ejutla, Oaxaca /por Casiano Gregorio García by

Gregorio García, Casiano

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ... Biblioteca Digital (1).

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18.

Valoración nutrimental de la planta completa y de las hojas del desvirado de magueyes (Agave salmiana Otto ex. Salm Dyek) tiernos, quiotillos y castrados /por Juan Carlos Velázquez Blanco by

Velázquez Blanco, Juan Carlos

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) - -Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Facultad de Agronomía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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19.

Zacatecas: tierra de la plata y el mezcal /por Gobierno del Estado de Zacatecas by

Zacatecas. Gobierno del Estado

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Gobierno del Estado de Zacatecas, 2004

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: 641.25 Z3, ...

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20.

Desaparición ruminal in vitro y calidad nutricional del maguey mezcalero potosino (Agave salmiana) /por María Teresa Rivera Miranda by

Rivera Miranda, María Teresa

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Soledad de Graciano Sánchez, S. L. P. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- Universidad Autónoma de San Luis Potosí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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21.

Producción y comercialización de mezcal "Don Luis" de la S.P.R. Agave del Sur de San Luis Amatlán, Oaxaca / /por Liliana Álvarez Cruz y Javier Bustamante Vázquez. by

Álvarez Cruz, Liliana
Bustamante Vázquez, Javier

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

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22.

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El agave tequilero : cultivo e industria de México /por Ana G. Valenzuela Zapata by

Valenzuela Zapata, Ana Guadalupe

Edition: 3ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Mundi-Prensa, 2003

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 584.43 V2 2003, ...

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23.

Sugerencias para el manejo integrado del picudo del maguey mezcalero, Scyphophorus interstitialis gyllenhal /por Ernesto Bravo Mosqueda ...[et al.] by

Bravo Mosqueda, Ernesto

Series: Folleto técnico ; ; 4 | Folleto técnico ; ; 4

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Etla, Oax. : INIFAP.Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, 2003

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 17680, ...

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24.

Elaboración de un programa de mercadotecnia para el mezcal de Oaxaca al mercado Español /por Emilio Aparicio Torres y Alejandro Belmonte Velázquez by

Aparicio Torres, Emilio
Belmonte Velázquez, Alejandro

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2000

Dissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) --UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas

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25.

Mezcal : elixir de larga vida /por Gobierno del Estado de Oaxaca by

Oaxaca. Gobierno del Estado

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Gobierno del Estado de Oaxaca, 1997

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641.25 O3.

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