Elaboración de fichas técnicas de los criterios de calidad en la recepción de frutas en un restaurante industrial [En línea] por Víctor García Cabuto.
Material type:
TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CD | Biblioteca Central | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | Excluido de préstamo | 33724002407595 | |||||||||||||
| CD | Biblioteca Central | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | c.2 | Excluido de préstamo | 33724002407637 |
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH-UPD 05 20141002
E792CSJ 05 20140522
E792CSJ 05 20140522
There are no comments on this title.