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Actividad antioxidante en guacamole elaborado con aguacate criollo (Persea americana Mill.) con cáscara [En línea] por Luz Magaly Arreola López. by

Arreola López, Luz Magaly

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

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Proyecto sistema agroindustrial leche-queso bola de Ocosingo, Chiapas / coordinador Arturo Hernández Montes ; colaboradores Luz Magaly Arreola López...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2012

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2012

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.561 H47 SAI 2012, ...

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Huertas Magaña, S. P. R. de R. L. / coordinadores Alfredo Espejel Zaragoza y Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Luz Magaly Arreola López...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2012

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2012

Online resources:

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.597 E87 EIUPA 2012, ...

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