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Actividad antioxidante de dietas con alfalfa o morera y su efecto en la estabilidad oxidativa del lomo de conejo en refrigeración [En línea] Martha Patricia García Saldívar. by

García Saldivar, Martha Patricia

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

Actividad antioxidante de dietas con alfalfa o morera y su efecto en la estabilidad oxidativa del lomo de conejo en refrigeración / Martha Patricia García Saldivar by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2018 \ Dirección: Arturo Pro Martínez; asesoría: Eliseo Sosa Montes y Sergio Raúl Velázquez Rodríguez

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Availability: Items available for loan: Zootecnia (1)Call number: Tesis G373 2652. Items available for reference: Zootecnia: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis G373 2652, ...

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