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Calidad microbiológica, higiene y cadena de frío en carne molida de res / Gabriela Casarotto Daniel by

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Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2017 \ Dirección: Ema de Jesús Maldonado Simán; asesoría: Citlalli Celeste González Ariceaga y José Luis Zaragoza Ramírez

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Availability: Items available for reference: Zootecnia: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis C376 2580, ...

Presencia de mosca de cuerno (Haematobia irritans) en vacas asperjadas con extractro de hoja de gobernadora (Larrea tridentata) / Eduardo Hernández Valencia by

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Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia)--UACh, 2012 \ Dirección: Ema de Jesús Maldonado Simán; asesoría: Pedro Arturo Martínez Hernández y José Luis Zaragoza Ramírez

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Prácticas de comercialización de la carne de cerdo de importación procedente de Estados Unidos / Sara Selene Rodríguez Alvarado by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2011 \ Dirección: Ema de Jesús Maldonado Simán ; asesoría: Agustín Ruíz Flores y Gilberto Aranda Osorio

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Availability: Items available for loan: Zootecnia (1)Call number: Tesis R63 2224. Items available for reference: Zootecnia: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis R63 2224, ...

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