ej.1: consumo \ ej.2: consumo \ ej.3: consumo \ ej.4: consumo \ ej.5: consumo \ ej.6 S/N (sin sellos)

Incluye bibliografía

Cap. 1. Alimentos: su composición y cómo evaluarlos / Irma Tejeda Castañeda y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 2. Aditivos e implantes / Alberto Celis Gutiérrez y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 3. Alimentación de cerdos / Socorro Correa Noyola y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 4. Alimentación de aves / Ernesto Ávila González, Arturo Cortés Cuevas y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 5. Alimentación de perros / Raúl Águilar Reyes y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 6. Alimentación de conejos / Ma. Magdalena Zamora Fonseca, Jesús Guevara Vivero y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 7. Alimentación de caballos / Ricardo Bennicore Álvarez y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 8. Alimentación de borregos / Leonel Martínez Rojas y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 9. Alimentación de cabras / Roque Gonzalo Ramírez Lozano -- Cap. 10. Alimentación de ciervos / T. N. Barry y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 11. Alimentación de ganado productor de carne / Germán David Mendoza Martínez, Pedro Abel Hernández García, Alejandro Plascencia Jorquera y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 12. Alimentación de ganado lechero / Magdalena Arévalo Turrubiate y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 13. Alimentación de peces / Ma. Gisela Ríos Durán, C. Cristina Martínez Chávez y Armando Shimada Miyasaka -- Cap. 14. Alimentación de invertebrados acuáticos / María Cristina Chávez SÁnchez, Selena María Abad Rosales, Crisantema Hernández González y Miguel A. Olvera Novoa -- Cap. 15. Sistemas de formulación de alimentos balanceados / Francisco Javier Tirado Almendra.

El libro alimentación animal fue realizado con la finalidad de servir como apoyo para estudiantes de las licenciaturas en medicina veterinaria y en zootecnia; sin embargo, también puede ser útil como obra de consulta para tesistas de los posgrados respectivos, así como para académicos, extensionistas, productores y público en general.
Su contenido comprende los aspectos apropiados de alimentación de prácticamente la totalidad de las especies avipecuarias productoras de alimentos, así como de algunos animales de recreación y de compañía, además de especies acuáticas de granja (peces y mariscos).
Se elaboró una descripción químico-composicional de los víveres y de los aditivos no nutricionales existentes. Enseguida, se especifican las prácticas de manejo alimenticio recomendadas para cerdos, aves, perros, conejos, caballos, borregos, cabras, ciervos, bovinos productores de carne y de leche, peces y algunos invertebrados acuáticos (mariscos) criados en granjas. Al final se describen os métodos comunes de formulación tanto manual como computarizada. La totalidad de los capítulos enlistan lecturas complementarias recomendadas.