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Norma oficial mexicana de productos alimenticios no industrializados para uso humano-hortalizas en el estado fresco-col (Repollo) / Secretaría de patrimonio y fomento industrial. Direccción general de normas by

México. Secretaría de Patrimonio y Fomento Industrial Dirección general de normas

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : La secretaría,

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: FOLLETO 2469.

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Supermercados y su impacto sobre la comercialización de hortofrutícolas y pequeños productores en México / Rita Shwentesius Rindermann y Manuel Ángel Gómez Cruz by

Schwentesius Rindermann, Rita
Gómez Cruz, Manuel Ángel

Series: Reporte de investigación. 73

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : UACh. CIESTAAM,

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: FOLLETO 2874.

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Estrategia de desarrollo para una empresa proveedora de frutas y hortalizas frescas a restaurantes de la ciudad de Puebla [En linea] por Yasmín Zavaleta González. by

Zavaleta González, Yasmín

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2017

Dissertation note: Tesis (M.en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. CIESTAAM

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

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Reporte final de la asignatura Introducción a la Agroindustria en los estados : Querétaro, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, México / coordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Xitlaly Alberto Emiliano...[et al.] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Alberto Emiliano, Xitlaly [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.729 B84 IA 2017, ...

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Antecedentes bibliográficos de 5 sistemas, productos y caracterización de 25 agroindustrias en los estados mexicanos de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Querétaro / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Luis Fernando Arroyo Dosseti...[y otros] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Arroyo Dosseti, Luis Fernando [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El Autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.663 B84 IA 2015, ...

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Reporte final del curso : introducción a la agroindustria / coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Florentino Altamirano Sánchez...[y otros] by

Ramírez Sepúlveda, Marco Favio [coordinador]
Altamirano Sánchez, Florentino [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.671 R36 IA 2015, ...

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Image from Amazon.com

Horticultura / Marcos López Torres by

López Torres, Marcos

Edition: 2a ed.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Trillas, 2006

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3). Sociología Rural (1).

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Adopción y repercusiones del programa de inocuidad alimentaria en el sistema agroindustrial hortalizas de exportación (Cebollín), en el valle de Mexicali / coordinador Joel Corrales García ; colaboradores Aurora Amador Camacho...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Amador Camacho, Aurora [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;

Publication details: México : El autor, 2003

Dissertation note: Viaje de Estudio (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.355 C67 SAI 2003, ...

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Image from Amazon.com

Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado / edición D. K. Salunkhe y S. S. Kadam ; traducción Orlando Pablo Vázquez Yáñez y Pilar Calo Nata by

Calo Nata, Pilar, tr
Kadam, S. S., ed
Salunkhe, D. K., ed
Vázquez Yáñez, Orlando Pablo, tr

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Acribia, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3).

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10.

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Reporte del estudio técnico ingenieril en el Centro de Acopio y Distribución (CAD) de productos perecederos de la organización Soriana, Monterrey, Nuevo León / coordinador Miguel Reyes Vigil ; colaboradores Maria Guadalupe Alonso Carrillo...[et al.] by

Reyes Vigil, Miguel [coordinador]
Alonso Carrillo, María Guadalupe [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2002

Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.331 R49 ETIPA 2002.

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11.

Oportunidades de negocios en hortalizas frescas / BANCOMEXT by

Banco Nacional de Comercio Exterior

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México, D.F. : BANCOMEXT, 1998

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: FOLLETO 2879.

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12.

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Reporte del viaje realizado a la empacadora de hortalizas Santa Anita S. A. de C. V. en Ruíz Cortínez, Guasave, Sinaloa / coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Ramón Almazo Domínguez...[et al.] by

Pérez Barrón, Juan [coordinador]
Almazo Domínguez, Ramón [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1997

Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1997

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.240 P47 ETIPA 1997.

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13.

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Reporte del viaje de estudios a Ensenada, Baja California : sistema hortalizas / coordinador Armando Santos Moreno ; colaboradores Ubando Aguilar Hernández...[et al.] by

Santos Moreno, Armando [coordinador]
Aguilar Hernández, Ubando [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1997

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1997

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.229 S26 SAI 1997.

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14.

Post-Recoleccion de Hortalizas / por Alicia Namesny Vallespir by

Namesny Vallespir, Alicia

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España, Ediciones Horticultura 1993

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: 664.8 N3, ...

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15.

Las Hortalizas / por C. M. Messiaen by

Messiaen, C. M

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México, Blume 1979

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 664.8 M4Y.

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