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Diseño de industias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha by

Casp Vanaclocha, Ana

Series: Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Mundi-Prensa, 2005

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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Tecnología de mataderos / Rafael López Vázquez y Ana Casp Vanaclocha by

Series: Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Original language: Spanish Madrid, España : Ediciones Mundi-Prensa, 2004

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 664.9029 L67 2004.

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Manual de Tratamiento; Reciclado, Aprovechamiento y Gestión de las Aguas Residuales de las Industrias Agroalimentarias by

Seoanez Calvo, Mariano

Series: Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Mundi-Prensa, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 628.3 S4, ...

Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González ; colaboración Guillermo Rodríguez Badiola y Manuel Gil González by

Series: Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Madrid, España : Mundi Prensa :, AMV, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2).

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El análisis sensorial de los quesos / Ma. Concepción Chamorro y Manuel M. Losada by

Series: Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

España, Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 637 C43 2002. Not available: Ingenieria Agroindustrial: Checked out (1).

Manual de legislación de la carne y de los productos carnicos / Antonio Madrid Vicente y Javier Madrid Cenzano by

Madrid Vicente, Antonio. coord

Series: Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Mundi -prensa, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 664.92 M3.

Calidad Alimentaria, Riesgo y Controles en la Agroindustria / por José Luis López García by

López García, José Luis

Series: Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Mundi-Prensa, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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