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Elementos de ingeniería de las reacciones químicas / H. Scott Fogler ; traductora María Teresa Aguilar Ortega by

Fogler, H. Scott [autor]
Aguilar Ortega, María Teresa [traductora]

Series: Ingeniería química (Pearson Educación)

Edition: 4a edición

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

México : Pearson Educación, 2008

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: 660.28 F64 2008, ...

Ciencia y tecnología de carnes / compilación Y. H. Hui, Isabel Guerrero Legarreta y Marcelo R. Rosmini by

Guerrero Legarreta, Isabel, comp
Hui, Y. H., comp
Rosmini, Marcelo R, comp

Series: Ingeniería química (Pearson Educación)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Limusa, 2006

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (6)Call number: 664.92 C54 2006, ... Not available: Ingenieria Agroindustrial: Checked out (1).

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