Estudio técnico ingenieril de una planta agroindustrial : embutidos Finos de Jalisco S. A. de C. V. / coordinador Juan José Flores Verduzco ; colaborador Eusebio Bernabé Cruz y Gustavo Guadalupe Lugo Medina

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TextPublication details: México : El autor, 1995Description: cerca 20 hojas : ilustraciones, tablas, planosContent type:

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Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1995

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	Viaje de Estudios	Ingenieria Agroindustrial		Viajes de Estudio		T.C.202 F56 ETIPA 1995 (Browse shelf(Opens below))				Ej.1	Available (Préstamo interno)			1106008248

Grado : 7°año

Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1995

Contiene 2 planos : --
1.Diagrama de recorrido de los procesos de jamón --
2.Diagrama de recorrido de procesos de salchicha, chorizo y chuletas

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