Oportunidades y retos para los sistemas campesinos de rumiantes en latinoamérica : manejo de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados / Octavio A. Castelán Ortega...[et al.]
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TextPublication details: México : Universidad Autónoma del Estado de México, 2008Description: 511 pISBN: - 978-970-757-098-6
- Alimentos -- Calidad -- América Latina -- Congresos, conferencias, etc
- Food handling -- Latin America -- Congresses
- Food -- Quality -- Latin America -- Congresses
- Manipulación alimentaria -- América Latina -- Congresos, conferencias, etc
- Rumiantes -- Mercado -- América Latina -- Congresos, conferencias, etc
- Ruminants -- Marketing -- Latin America -- Congresses
- 636.2 O67 2008
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Ingenieria Agroindustrial | General | 1 | Available | dia_001131 |
"Este libro tiene su origen en los trabajos presentados en el Taller Internacional 'Nuevas oportunidades para los sistemas de rumiantes de aptitud lechera y de doble propósito: gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados' ... Ixtapan de la Sal, México, del 28 al 30 de junio del 2008"--P. [4] of cover.
D.
Incluye bibliografías
SF55.L29 O67 2008
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