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1.

Estudio de factibilidad técnico económica de una microempresa de derivados del cacao denominada Chocolate la Negrita en Comalcalco, Tabasco /por Leydi Dominguez Hernández y Jesus Enrique Ramos Izquierdo by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

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2.

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La ciencia del chocolate /por Stephen T. Beckett by

Beckett, Stephen T

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Zaragoza : Acribia 2002

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 664.15 B4y, ...

3.

Sistema agroindustrial cacao en México y su comportamiento en el mercado /por Francisco Javier Ramírez Díaz by

Ramírez Díaz, Francisco Javier

Series: Colección estructura y dinámica de los sistemas agroindustriales | UACh. CIESTAAM ; | Colección estructura y dinámica de los sistemas agroindustriales

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, 1997

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: 633.74 R3, ... Centro Regional San Luis Acatlán (2)Call number: 633.74 R3, ... Not available: Biblioteca Central: No disponible (1).

4.

El cacao : origen, cultivo e industrialización en Tabasco /por Mario Yanes García by

Yanes García, Mario

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Villahermosa, Tab. : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Unidad Sierra, 1994

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto15084.

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