Reporte de la investigación documental y de la fase de campo / coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Ángel Gabriel Álvarez Romano...[y oytros]

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TextPublication details: Chapingo, México : El autor, 2019Description: 416 hojas : ilustraciones, gráficas, mapas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROMContent type:

texto

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sin medio

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volumen

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Contents:

Visitas a: 1. Producción de pulque el Tepetlaoxtoc -- 2. Dulcería La Flor de Amaranto -- 3. Xomor Agroindustria -- 4. Bimbo S.A. de C.V. -- 5. Barcel S.A. de C.V. -- 6. Avoocado Oil de México S. de R.L. de C.V. -- 7. Cervecería La Brü -- 8. Agro Fresam S.A. de C.V. -- 9. La Vista Alimentos -- 10. Cervecería Modelo de Guadalajara S.A. de C.V. -- 11. Kutsa Alimentos -- 12. El Barranqueño -- 13. Tequilas del Señor S.A. de C.V. -- 14. Medina Torres S.A. de C.V. -- 15. Villagran Produce S.A. de C.V. -- 16. Rancho San Josemaria -- 17. Queseria Artesanal -- 18. Rastro Municipal de Querétaro TIF 412 -- 19. Viñedos La Redonda -- 20. Granja Flor de Alfalfa -- 21. Granja Acuícola El Oasis -- 22. Panadería Lecaroz -- 23. Mieles El Altiplano

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Grado: 4° año Grupo: 02
Directorio: hojas 335-399

Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

Bibliografía: h. 400-412

Visitas a:
1. Producción de pulque el Tepetlaoxtoc --
2. Dulcería La Flor de Amaranto --
3. Xomor Agroindustria --
4. Bimbo S.A. de C.V. --
5. Barcel S.A. de C.V. --
6. Avoocado Oil de México S. de R.L. de C.V. --
7. Cervecería La Brü --
8. Agro Fresam S.A. de C.V. --
9. La Vista Alimentos --
10. Cervecería Modelo de Guadalajara S.A. de C.V. --
11. Kutsa Alimentos --
12. El Barranqueño --
13. Tequilas del Señor S.A. de C.V. --
14. Medina Torres S.A. de C.V. --
15. Villagran Produce S.A. de C.V. --
16. Rancho San Josemaria --
17. Queseria Artesanal --
18. Rastro Municipal de Querétaro TIF 412 --
19. Viñedos La Redonda --
20. Granja Flor de Alfalfa --
21. Granja Acuícola El Oasis --
22. Panadería Lecaroz --
23. Mieles El Altiplano

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