Administración y control de empresas agropecuarias / José Heber Aguirre Pérez ; colaboradores Héctor Fabio Ocampo Aguirre y Catalina Aguirre Grisales
Material type:
TextSeries: Ciencias naturales. Ciencias agrarias (ECOE Ediciones)México : ECOE Ediciones, 2018Edition: 1a ediciónDescription: XXVIII, 190 páginas : ilustraciones y tablasContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 978-958-771-640-5
- Industria agropecuaria y economía de la empresa
- Mejores prácticas de administración
- Buenas prácticas de fabricación
- Gestión administrativa
- Organización del trabajo
- Gestión administrativa
- Agribusiness and business economics
- Best management practices
- Good manufacturing practices
- Administrative management
- Organization of work
- Administrative management
- 338.13 A38 2018 20
- S484 .A38 2018
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Bibliografía: páginas 183-190
NOTA ACLARATORIA --
PREÁMBULO --
PRÓLOGO --
OBJETIVO Y ALCANCE --
INTRODUCCIÓN --
CAPÍTULO 1: EL PERFIL DEL EMPRESARIO --
CAPÍTULO 2: ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA DE EMPRESAS AGROPECUARIAS --
CAPÍTULO 3: CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA --
CAPÍTULO 4: UTILIZACIÓN DE RECURSOS PECUARIOS --
CAPÍTULO 5: COSTOS, RENTABILIDAD Y COMERCIALIZACIÓN --
CAPÍTULO 6: FUENTES DE FINANCIAMIENTO --
CAPÍTULO 7: DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA CADENA LÁCTEA Y CÁRNICA CON SISTEMAS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA --
CAPÍTULO 8: DESARROLLO ENDÓGENO --
REFERENCIAS
La actividad agropecuaria, en un país con vocación agrícola, no puede dejar de lado uno de sus enfoques más importantes, a saber, la administración de las empresas agropecuarias, la legislación y los aspectos contables que debe tener en cuenta, especialmente si quiere consolidarse como un factor principal del desarrollo económico del país.
El libro, dividido en ocho capítulos, aborda tanto el proceso administrativo (planeación, organización, integración, dirección y control) como el factor humano de la creación de empresa. Se basa en las NIIF y en los fundamentos de la información de calidad útil para la administración. Tiene en cuenta reflexiones acerca del saber vivir, saber ser y saber hacer enfocado en la actividad ganadera bovina.
La obra va dirigida a contadores públicos; administradores de empresas, agropecuarios y financieros; ingenieros agrónomos y de alimentos; veterinarios y zootecnistas; y demás interesados en la actividad agropecuaria.
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