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La comida de aquí: retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización / coordinado por Alma Amalia González Cabañas, Ronald Nigh y Michael Pouzenc
Material type:
TextPublisher: Chiapas: Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, 2020Description: 279 páginas: sin ilustracionesContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 9786073033497
- 22 338.19 C73
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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| Libro | Biblioteca Central Planta alta - Colección General | General | 338.19 C73 (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo 15 días) | 33724002580935 | |||||||||||||
| Libro | Biblioteca Central Planta alta - Colección General | General | 338.19 C73 (Browse shelf(Opens below)) | c.2 | Available (Préstamo 15 días) | 33724002580972 |
Incluye índice y bibliografía
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