Evaluación in vitro del moho gris (Botrytis cinerea) que afecta el cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum) mediante el uso de productos a base de extractos vegetales, nanopartículas (Ag, Au y Cu) y fungicidas químicos / por Elvis Pérez Lara; director de tesis Manuel Alejandro Tejeda Reyes.
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TextPublisher: Chapingo, México : El autor, 2019Description: 1 recurso en línea ( 81 páginas): cuadros, figurasContent type: - texto
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Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Parasitología Agrícola, 2019. Licenciatura
Incluye referencias bibliográficas: páginas 60-71.
El moho gris (Botrytis cinerea) es la enfermedad más común en el cultivo de arándano, es más común de los invernaderos. Es el hongo más frecuente en postcosecha y principal causa de rechazo en productos exportados. La presente investigación se realizó con el objetivo de plantear estrategias alternativas para el control del moho gris, proponiendo el uso de nanoparticulas de plata, cobre y oro, extractos vegetales y de fungicidas químicos. Los objetivos fueron: evaluar la actividad biológica de extractos, productos químicos y nanoparticulas sobre el crecimiento micelial de Botrytis cinerea en medios de cultivo papa-dextrosa-agar (PDA) in vitro. El experimento se realizó en el Laboratorio de Hongos Comestibles del Departamento de Preparatoria Agrícola de la Universidad Autónoma Chapingo. Como un testigo relativo se ocupó un producto comercial Switch (Ciprodinil 37.5% + Fludioxonil 25%) representando un 100 % de inhibición del moho en gris en medios de cultivo. El mejor extracto fue Tagetes lucida (extracción de aceite) 1.25 mL con mayor porcentaje de inhibición (38.26%) de la enfermedad, pero también se observó que el uso de CuNPs (15%) 15.7 μL es una alternativa sustentable que favorece al manejo y control de la enfermedad Botrytis cinerea con 90% de inhibición.
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