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Identificación de hongos en semillas de maíz (Zea mays) y tratamientos para reducir su incidencia / por Arleth Orozco Duarte; director de tesis Santos Gerardo Leyva Mir; secretario María Florencia Rodríguez García; vocal Juan Lorenzo Medina Pitalúa; suplente J. Antonio Tafoya Razo; suplente Oscar Morales Galván.

By: Contributor(s): Material type: TextPublisher: Chapingo, México : El autor, 2021Description: 1 recurso en línea (69 páginas): cuadros, figurasContent type:
  • texto
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  • computadora
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  • recurso en línea
Subject(s): Online resources: Dissertation note: Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Parasitología Agrícola, 2021. Licenciatura Summary: El cultivo de maíz posee una excelente adaptación a distintos ambientes, alta productividad y amplia gama de usos, sin embargo; actualmente uno de los problemas más importantes son las enfermedades de origen fungoso, ya que los hongos pueden encontrarse presentes dentro y fuera de las semillas, afectando la calidad de grano; por lo cual, el objetivo de la presente investigación fue identificar los hongos presentes en la semilla de maíz y probar termoterapia y quimioterapia para su control. l experimento se estableció en la UACH y en el LANAREC-INIFAP-CEVAMEX. Se utilizaron cinco genotipos de maíz y mediante la prueba de papel secante con descongelación se realizó la identificación morfológica de los hongos presentes en la semilla. Posteriormente se estableció un experimento factorial con cuatro repeticiones que utilizó los mismos genotipos donde se realizó la identificación morfológica de los hongos. Se probaron 16 tratamientos incluyendo el testigo sin tratar. La semilla tratada fue sembrada en cajas de Petri con medio PDA. Las variables evaluadas fueron porcentaje de semilla infectada (PSI) y porcentaje de germinación (PG). En este estudio se identificó morfológicamente en las semillas de maíz a Fusarium verticillioides, F. Graminearum, F. solani, Penicillium spp y Rhizoctonia solani. Por otra parte, el análisis de varianza mostró alta significancia para PSI. El producto que mostró un mayor control de hongos (Tukey, p=0.05) fue Termoterapia + METACAPTAN, Termoterapia a 50°C durante tres minutos + INTERGUZAN, hipoclorito de sodio + METACAPTAN. Otros tratamientos con una efectividad menor fueron: Termoterapia a 50°C durante tres minutos + VITAVAX, hipoclorito de sodio al 2% + VITAVAX, hipoclorito de sodio al 2% + INTERGUZAN METACAPTAN, todos con porcentajes de semilla infectada menores al 5%. El hipoclorito de sodio al 5% reporta una incidencia del 18%, mientras que VITAVAX e INTERGUZAN una de 19%. Los tratamientos utilizados no tienen efectos negativos en la germinación de las semillas. La Termoterapia a 50°C durante tres minutos disminuyó la presencia de Fusarium verticillioides, F. graminearum y F. solani. Se observó diferencia en cuanto al nivel de resistencia de los genotipos, 1602 x 1606 fue el más susceptible y el más resistente fue CML-457. En la actualidad es importante considerar a los patógenos presentes en la semilla ya que son una fuente de dispersión, disminuyen la producción y causan daños a la salud.
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Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Parasitología Agrícola, 2021. Licenciatura

Incluye referencias bibliográficas: páginas 48-52.

El cultivo de maíz posee una excelente adaptación a distintos ambientes, alta productividad y amplia gama de usos, sin embargo; actualmente uno de los problemas más importantes son las enfermedades de origen fungoso, ya que los hongos pueden encontrarse presentes dentro y fuera de las semillas, afectando la calidad de grano; por lo cual, el objetivo de la presente investigación fue identificar los hongos presentes en la semilla de maíz y probar termoterapia y quimioterapia para su control. l experimento se estableció en la UACH y en el LANAREC-INIFAP-CEVAMEX. Se utilizaron cinco genotipos de maíz y mediante la prueba de papel secante con descongelación se realizó la identificación morfológica de los hongos presentes en la semilla. Posteriormente se estableció un experimento factorial con cuatro repeticiones que utilizó los mismos genotipos donde se realizó la identificación morfológica de los hongos. Se probaron 16 tratamientos incluyendo el testigo sin tratar. La semilla tratada fue sembrada en cajas de Petri con medio PDA. Las variables evaluadas fueron porcentaje de semilla infectada (PSI) y porcentaje de germinación (PG).
En este estudio se identificó morfológicamente en las semillas de maíz a Fusarium verticillioides, F. Graminearum, F. solani, Penicillium spp y Rhizoctonia solani. Por otra parte, el análisis de varianza mostró alta significancia para PSI. El producto que mostró un mayor control de hongos (Tukey, p=0.05) fue Termoterapia + METACAPTAN, Termoterapia a 50°C durante tres minutos + INTERGUZAN, hipoclorito de sodio + METACAPTAN. Otros tratamientos con una efectividad menor fueron: Termoterapia a 50°C durante tres minutos + VITAVAX, hipoclorito de sodio al 2% + VITAVAX, hipoclorito de sodio al 2% + INTERGUZAN METACAPTAN, todos con porcentajes de semilla infectada menores al 5%. El hipoclorito de sodio al 5% reporta una incidencia del 18%, mientras que VITAVAX e INTERGUZAN una de 19%. Los tratamientos utilizados no tienen efectos negativos en la germinación de las semillas. La Termoterapia a 50°C durante tres minutos disminuyó la presencia de Fusarium verticillioides, F. graminearum y F. solani. Se observó diferencia en cuanto al nivel de resistencia de los genotipos, 1602 x 1606 fue el más susceptible y el más resistente fue CML-457. En la actualidad es importante considerar a los patógenos presentes en la semilla ya que son una fuente de dispersión, disminuyen la producción y causan daños a la salud.

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