Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Fitotecnia, 2024. Licenciatura

Incluye referencias bibliográficas: páginas 27-33.

En la Universidad Autónoma Chapingo, se ha desarrollado un sistema de producción alternativo de jitomate que se caracteriza por el manejo de las plantas en alta densidad de población, despunte del ápice para obtener la cosecha a solamente tres racimos por planta y el trasplante entre 50 y 60 días después de la siembra (dds). Este sistema permite realizar hasta 4 ciclos de cultivo por año, con un rendimiento potencial de hasta 600 toneladas por hectárea al año. El objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación foliar de sacarosa y luz suplementaria sobre la calidad de plántulas de jitomate para ser trasplantadas a los 45 dds y promover la formación de más flores y frutos en los tres primeros racimos de cada planta para un mayor rendimiento final. Se cultivó el híbrido ‘Condor’, el cual produce una planta con hábito de crecimiento indeterminado y frutos tipo saladette. El diseño experimental fue bloques completos al azar con 4 repeticiones, en un arreglo factorial de tratamientos, resultado de la combinación de tres concentraciones de sacarosa (0,15 y 30 % en base a volumen) y dos condiciones de luz suplementaria (con y sin luz suplementaria). Se realizó análisis de varianza y comparaciones de medias (Tukey, P ≤ 0.05). Se encontró que la aplicación de sacarosa no afectó el crecimiento vegetativo, y tampoco incrementó el número de flores ni el rendimiento final por planta. En cambio, la aplicación de luz suplementaria provocó una disminución de la altura y razón de área foliar de las plántulas e incrementó el diámetro del tallo y el peso seco de las mismas; sin embargo, no incrementó el número total de flores por planta ni el número de frutos cosechados.