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Calidad microbiológica de carne orgánica de pavo y res empacada al vacio comercializada en el tianguis orgánico Chapingo [En línea] /por Sandra Elisa Zambrano Zafra by

Zambrano Zafra, Sandra Elisa

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Finding aid Teclea aqui

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Directorio de plantas Tipo Inspección Federal en operación (TIF) by

México. Departamento de Establecimientos T.I.F

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : El Departamento, 1997

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Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío by

Brody, Aaron L [ed.]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Zaragoza : Acribia, 1996

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Las empacadoras tipo inspección federal en el comercio de la carne by

Pohls Padilla, Francisco Javier

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : El autor, 1979

Dissertation note: Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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Empaquetado de la carne y productos cárnicos by

Series: Ciencia y tecnología de la carne ; ; teoría y práctica; 3 | Ciencia y tecnología de la carne ; ; teoría y práctica; 3

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Zaragoza, : Acribia, 1972

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Bases para la operación de rastros-frigoríficos y empacadoras de carne tipo inspección federal by

Cisneros Mandujano, Roberto

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1971

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas

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Slaughtering and meat packing plant by

International Cooperation Administration Technical Aids Branch

Series: Operational data | Operational data

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Washington : International Cooperation Administration. Technical Aids Branch, 1957

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