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Acopio y comercialización de carne caprina en canal en la Mixteca Baja Poblana/ [En línea] por Irving César Farrera Vázquez. by

Farrera Vázquez, Irving César

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Bermejillo, Dgo. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. en Sistemas Pecuarios de Zonas Áridas) -- UACH. Unidad Regional de Zonas Áridas

Online resources:

Teclea aquí

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Estimación del rendimiento de la canal y víceras de la cabra criolla al momento del sacrificio y al ser procesada como "barbacoa" /por Alfredo Avila Ventura by

Avila Ventura, Alfredo

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2000

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

Rendimiento y características de la canal en caprinos para abasto by

Mora Jaimes, Gerardo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1997

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

Anuario estadístico de productos : ovinos y caprinos /por Servicio Nacional de Información de Mercados by

Servicio Nacional de Información de Mercados. México

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : Servicio Nacional de Información de Mercados, 19 -19

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (5)Call number: 636.3021 S4, ...

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