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Diagnóstico y evaluación de un rastro TIF dedicado al sacrificio de ganado bovino en Escárcega, Campeche [En línea] por Lizbeth Miniver Junco Pat. by

Junco Pat, Lizbeth Miniver

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Comportamiento productivo y calidad de la canal y de la carne de ganado wagyu en Soto la Marina, Tamaulipas [En línea] por Salvador David Sánchez Téllez. by

Sánchez Téllez, Salvador David

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia

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Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis, ...

Modelo dinámico para evaluar la trazabilidad en el mercado de carne de bovino : caso México /por Lucila Herrera Ayala by

Herrera Ayala, Lucila

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montecillo, Texcoco, Estado de México : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (M.C. Postgrado de Socioeconomía , Estadistica e Informática Economia) -- CP. Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

Criterios de clasificación de carne y canales bovinas en norteamérica / por Juan Cambrano Cruz y Jorge Guzmán Legarrea by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo,Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Zootecnia (2)Call number: Tesis C36 1742 2003, ...

Criterios de clasificación de carne y canales bovinas en norteamerica /por Juan Cambrano Cruz y Jorge guzmán Legarrea by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

La normalización y clasificación de canales /por Antonio José García Diez by

García Diez, Antonio José

Series: Hojas divulgadoras ; ; 5/94 | Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación ; | Hojas divulgadoras ; ; 5/94

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Madrid : Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, 1995

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 14953, ...

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