Cambios en la calidad comercial de una variedad pura (Salamanca) y una mezcla de tres variedaes (Batán, Temporalera y Gálvez) de grano de trigo por efecto de las condiciones de almacenamiento /por Iliana Corona Castuera
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1998Description: 103 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadrosSubject(s): Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ALEPH 10 20130110 UCH01 1428
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0421
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1343
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