Refine your search
Availability
-
Authors
- Vázquez Espinoza, Yo... (1)
- Spriet, J. A. (1)
- Verlinden, B. E. (1)
-
Collections
- Reimpresos (1)
- Tesis (1)
-
Holding libraries
-
Item types
-
Locations
-
Topics
- Embutidos (3)
- Fermentación (2)
- Acido láctico (1)
- Carne (1)
