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Proceso salud-enfermedad y su relación social con las enfermedades transmitidas por los alimentos / [En línea] por Fátima Anahí García González. by

García González, Fátima Anahí

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2019

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural

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Toxicidad en la alimentación humana / [En línea] por Elena Louise Tovar Miranda. by

Tovar Miranda, Elena Louise

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2019

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural

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Biochemical integration of metabolics process in bioactive compounds [En línea] por Marco Favio Ramírez Sepúlveda. by

Ramírez Sepúlveda, Marco Favio

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (Ph.D. en Educación) -- Atlantic International University

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Alergenos alimentarios : importancia, riesgos y manejo industrial (revisión documental) / /por Leticia Quintero Salazar. by

Quintero Salazar, Leticia

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Residuos tóxicos en alimentos : conceptos y métodos /por Salvador Vega y León y Jorge Salvador León Dousset by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco, 1998

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Toxicología de los alimentos /coor. por Alejandro Andres Silvestre by

Silvestre, Alejandro Andrés [coor.]

Edition: 2 ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Buenos Aires, Arg. : Hemisferio Sur, 1996

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Nitrate and nitrite in vegetables by

Corré, W. J

Series: Literature survey ; ; 29 | Literature survey ; ; 29

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Wageningen : PUDOC, 1979

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