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Estudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de una empacadora y despulpadora de guayaba (Psidium guajava L.) ubicada en el municipio de Jungapeo, Michoacán [En línea] por Norma Yocabet Rodríguez Pineda. by

Rodríguez Pineda, Norma Yocabet

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Estudio de la pasteurización durante el termo proceso de puré de guayaba (Psidium gujava L.), evaluando el efecto sobre sus propiedades bioquímicas [En línea] por Magdiel García Juárez y Carlos Martínez rojas. by

Martínez Rojas, Carlos

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis, ...

Análisis de las oportunidades para dar valor agregado al fruto de guayaba (Psidium guajava L.) en la región de oriente del Estado de Michoacán /por Juvenal Arzabal Rojas y Deysi Gómez Maldonado by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

Tropical fruit processing by

Series: Food science and technology. A series of monographs | Food science and technology. A series of monographs (Academic Press)

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San Diego, Ca. : Academic Press, 1988

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 634.0913 J3, ...

Industrialice la guayaba by

Patiño Navarrete, Angel

Series: Folletín para agricultores ; ; 12 | Folletín para agricultores ; ; 12

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : Dirección General de Extensión Agrícola, 1970

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto 5188.

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