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La alimentación de empleados de la ciudad de Veracruz : investigación sobre la situación nutricional y planteamiento de un modelo educativo en una muestra de trabajadores al servicio del estado, de una unidad habitacional /por Luz Ma. M. de Holguín, Mercedes Hernández y Adolfo Chávez by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran. División de Nutrición de Comunidad, 1988

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 338.19 H6.

Valor nutritivo de los alimentos mexicanos; tablas de uso práctico by

Hernández, Mercedes

Edition: 9 ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : Instituto Nacional de la Nutrición, 1983

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Folleto 2517 (1983), ...

El consumo de alimentos en la región centro-norte del estado de Veracruz : los hábitos de alimentación en la zona de influencia de la planta nucleoeléctrica de Laguna Verde Comisión Federal de Electricidad /por Mercedes Hernández by

Hernández, Mercedes

Series: Publicación ; ; L-44 | Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán. Divisón de Nutrición ; | Publicación ; ; L-44

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán. División de Nutrición, 1981

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 338.19 H42.

Las prácticas de alimentación infantil en el medio rural mexicano by

Hernández, Mercedes

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : Instituto Nacional de la Nutrición, 1975

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 641.1 H4, ...

Valor nutritivo de los alimentos mexicanos; tablas de uso práctico by

Edition: 6 ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : Instituto Nacional de la Nutrición, 1974

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 2517 (1974), ...

Valor nutritivo de los alimentos mexicanos : tablas de uso práctico / Mercedes Hernández, Adolfo Chávez y Héctor Bourges by

Edition: 6a ed.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Instituto Nacional de la Nutrición, 1974

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 641.1 H47 1974.

Valor nutririvo de los alimentos; tablas de uso práctico by

Hernández, Mercedes

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : Instituto Nacional de la Nutrición, 1971

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto 2517 (1971).

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