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Manejo postcosecha en higo (Ficus carica L.) con una cubierta de Quitosano aceite esencial / [En línea] por Magnolia del Rocio Gómez Ruiz. by

Gómez Ruíz, Magnolia del Rocio

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Estudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de una planta procesadora de mermelada de higo en Ixmiquilpan, Hgo. /por Maricruz Huerta Leonardo by

Huerta Leonardo, Maricruz

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Evaluación de la deshidratación osmótica de higo (Ficus carica L.) var. Mission y su conservación por métodos combinados by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1989

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas

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