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Reporte de la Fase de Campo en 27 agroindustrias en la región del Bajío (Michoacán, Jalisco, Guanajuato y Querétaro), del 20 de enero al 1 de febrero de 2025 / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Luz Atziri Acosta Hernández...[y otros] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]
Acosta Hernández, Luz Atziri [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.961 V45 IA 2025, ...

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Revisión documental y fase de campo en: estado de México, Querétaro, Guanajuato, Jalisco y Nayarit / coordinadores Nancy Toriz Robles y Matías Manzano Zavala ; colaboradores Evelin Águila Sánchez...[y otros] by

Toriz Robles, Nancy [coordinadora]
Manzano Zavala, Matías [coordinador]
Águila Sánchez, Evelin [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.962 T67 IA 2025.

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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 23 empresas de los estados de Morelos, Puebla, Veracruz, Tlaxcala, Querétaro y Estado de México / coordinador Carlos Enrique Alvarez Moreno ; colaboradores Airi Pamela Alaniz Robles...[y otros] by

Álvarez Moreno, Carlos Enrique [coordinador]
Alaniz Robles, Airi Pamela [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.942 A43 IA 2024.

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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 29 empresas de los estados de Tlaxcala, Puebla, Veracruz, Hidalgo y Querétaro / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores José Antonio Abadía Calderón...[y otros] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]
Abadía Calderón, José Antonio [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.945 V45 IA 2024.

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Reporte final de Introducción a la agroindustria en los estados de: México, Querétaro, Zacatecas y Jalisco / coordinadores Alfredo Alavez Solorzano y María Ofelia Buendía González ; colaboradores Emmanuel Barrera Hernández... [y otros] by

Alavez Solórzano, Alfredo [coordinador]
Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Barrera Hernández, Emmanuel [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.932 A43 IA 2023.

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Reporte de viaje de estudios : Jalisco, Sinaloa, Sonora, Baja California / coordinadores Roberto Arturo Flores Alcántara y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Erandi Daniel Alvarado Estrada...[et al.] by

Flores Alcántara, Roberto Arturo [coordinador]
Flores Girón, Emmanuel [coordinador]
Alvarado Estrada, Erandi Daniel [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.773 F56 IA 2018, ...

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Resultados de la investigación de la asignatura Introducción a la agroindustria realizados en los estados de Querétaro, Guanajuato, Zacatecas, Aguascalientes y Jalisco / coordinador Anastacio Espejel García ; colaboradores María del Rosario Alvarado Hernández...[y otros] by

Espejel García, Anastacio [coordinador]
Alvarado Hernández, María del Rosario [colaboradora]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.738 E87 IA 2017, ...

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Viaje de estudios a la zona del Bajío / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Blanca Aide Albarrán Contreras...[et al.] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]
Albarrán Contreras, Blanca Aidé [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor 2009

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.479 V45 IA 2009, ...

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Tenencia de la tierra e industria azucarera / Abel Pérez Zamorano ; prólogo Gareth Jones by

Pérez Zamorano, Abel
Jones, Gareth, prol

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Porrúa, 2007

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 333.00972 P47 2007, ... Sociología Rural (2).

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10.

Situación de la industria azucarera mexicana y perspectivas en los mercados internacionales / /por Brenda Carolina Zerecero Salazar y Marco Antonio Guzmán Espinoza. by

Zerecero Salazar, Brenda Carolina
Guzman Espinoza, Marco Antonio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ... Biblioteca Digital (1).

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11.

Modelo econométrico del mercado del azúcar en México: 1970-2002 /por Fernando Sánchez Sandoval by

Sánchez Sandoval, Fernando

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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12.

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Análisis de eficiencia de la industria azucarera mexicana en sus etapas pública y privada /por Esteban Trujillo Murcia by

Trujillo Murcia, Esteban

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Doctor en Ciencias en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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13.

Características de los ingenios azucareros de México y su competitividad con la isoglucosa /por J. Alfonso Martínez Barajas y Ernesto Saucedo Rojas by

Martínez Barajas, J. Alfonso
Saucedo Rojas, Ernesto

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1998

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Dpartamento de Ingeniería Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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14.

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La agroindustria azucarera de México frente a la apertura comercial / /por Luis Ramiro García Chávez. by

García Chávez, Luis Ramiro

Series: UACh. CIESTAAM ; | Colección estructura y dinámica de los sistemas agroindustriales

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, 1997

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: 338.476641 G3, ... Centro Regional San Luis Acatlán (2)Call number: 338.476641 G3, ...

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15.

Situación del sector azucarero en México /por Miguel Salazar Pérez [y otros] by

Salazar Pérez, Miguel
Reyes Márquez, Ricardo
Suárez Osorio, Adolfo

Series: Boletin informativo ; ; XXX (299) | FIRA ; | Boletin informativo ; ; XXX (299)

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Morelia, Mich. : Fideicomisos Instituidos con Relacion con la Agricultura, 1997

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 15185, ...

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16.

Aspectos agronómicos y socioeconómicos de la actividad azucarera mexicana. by

Sánchez Fuentes, Miguel

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montecillo, Méx. : Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, 1995

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: 338.476641 S3, ...

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17.

Memoria by

Simposio Nacional la Capacitación y Desarrollo Tecnológico en el Campo Cañero Mexicano ( 1993 : Jalapa, Ver.)

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Xalapa, Ver. : Gobierno del Estado, 1993

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 633.6106 S5, ... Centro Regional San Luis Acatlán (4)Call number: 633.6106 S5 v.1, ...

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18.

Memoria / por Gobierno del Estado by

Simposio Nacional la Capacitación y Desarrollo Tecnológico en el Campo Cañero Mexicano (1:1993:Xalapa, Ver.)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Xalapa, Ver. : Gobierno del Estado

Availability: Items available for loan: Parasitologia Agricola (2)Call number: PA 633.6106 S5 , ...

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19.

Historia del azúcar en México by

Azúcar, S.A. México
Crespo, Horacio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 1988

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (4)Call number: 633.6 A9, ...

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20.

Un análisis econométrico de la política de precios en la actividad azucarera : México 1960 a 1987 by

Mora Flores, José Saturnino

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1988

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias Esp. en Economía Agrícola) -- CP. Centro de Economía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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21.

Desarrollo operativo, 1981-1987 by

Azúcar, S.A. México

Edition: 9 ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Azùcar, 1987

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 338.1736 A98 1981-87, ...

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22.

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El Estado, los cañeros y la industria azucarera 1940-1980 /coord. por Luisa Paré by

Paré O., Luisa [coord.]

Series: Serie Sociología | UAM. Unidad Azcapotzalco ; | Serie Sociología

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Azcapotzalco. División de Ciencias Sociales y Humanidades, 1987

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 338.476641 P3, ...

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23.

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La industria cañero-azucarera en México : (el estado de Morelos) /por Lucero Jiménez Guzmán by

Jiménez Guzmán, Lucero

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, 1986-87

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 15637, ...

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24.

Aspectos socioeconómicos de la industria azucarera en México by

Cabrera Ortega, Luis

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : El autor, 1982

Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía) -- UNAM. Fac. de Economía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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25.

Estudio monográfico de comunidades cañeras / Fideicomiso para Obras Sociales a Campesinos Cañeros de Escasos Recursos (FIOSCER) by

Fideicomiso para Obras Sociales a Campesinos Cañeros de Escasos Recursos (FIOSCER)
Fideicomiso para Obras Sociales a Campesinos Cañeros de Escasos Recursos (México)

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : FIOSCER, 1982

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2).

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