Maestría en Ciencias en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales División de Ciencias Económico Administrativas, 2019. Maestría

Incluye referencias bibliográficas: páginas 67-71.

La presente investigación analizó el comportamiento del precio del cáliz de jamaica en México, a fin de detectar propuestas para el desarrollo de su producción. Esta acción debe fundamentarse en una toma correcta de decisiones basada en la predicción científica de sus precios. El modelo de pronóstico utiliza la metodología Box y Jenkins y fue alimentado con los precios mensuales desde enero de 1998 a junio de 2019. En el análisis se detectó un componente estacional, por ello los datos fueron ajustados a un modelo SARIMA (proceso estacional autorregresivo integrado de promedios móviles). Se identificaron tres versiones del modelo con parámetros significativos, a través de los criterios Akaike, Schwarz y Hannan-Quinn y se eligió el modelo SARIMA (2,1,1) (0,1,1)12. Con el cual se hicieron pronósticos a doce meses. Se comprobó la precisión del modelo a corto plazo y la influencia que tiene la estacionalidad en los precios, así como el impacto de fenómenos climáticos y de las importaciones en los mismos. Se encontró que los precios del estado de Nayarit tienen mayor representatividad en los valores nacionales que los de Guerrero, el principal productor. En el mercado nacional se observó el crecimiento de este cultivo en los últimos años, en el cual se destaca una mayor participación del estado de Michoacán quien logró colocarse como el segundo productor a nivel nacional. En el ámbito internacional México no figura entre los cinco primeros lugares, pero posee un mejor reconocimiento por la calidad de su producción.