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Actividad inhibidora de la enzima convertidora de angiotensina en leches fermentadas por cepas específicas de Lactococcus lactis sometidas a los procesos de liofilización y secado por aspersión / [En línea] por Wilver Ernesto Vargas Lucero. by

Vargas Lucero, Wilver Ernesto

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Teclea aquí

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Enterobacter sakazakii and other microorganisms in powdered infant formula : meeting report /by Fao by

Series: Evaluación de riesgos microbiológicos ; ; 15 | Evaluación de riesgos microbiológicos ; ; 15

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2008

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 589.95 F3y v.15.

Evaluación de manejo de leche en polvo importada en contenedores por parte de CONASUPO,1997-1999 /por Alejo Cabrera Contreras by

Cabrera Contreras, Alejo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2000

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. Departamento de Economía Agrícola

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

Concentrated and dried dairy products by

Caric, Marijana

Series: Food science and technology | Food science and technology

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Weinheim, Germany : VCH, 1994

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 637.14 C3.

Problemática del control de existencias dentro del marco operativo de Conasupo by

Guajardo Maldonado, Hugo César

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1993

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

Drying of milk and milk products by

Edition: 2 ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Westport, Conn, : AVI, 1971

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 637.1 H3 1971.

Análisis sobre las importaciones de leche en polvo y su distribución en el país 1970-1980 by

Negrete Padilla, Arturo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: (México, D. F.) : El autor, (s.a.)

Dissertation note: Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

Leche : condensada y en polvo by

México. Dirección General para el Desarrollo Agroindustrial

Series: Procesos agroindustriales ; ; 1 | Procesos agroindustriales ; ; 1

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: (s.l. : .s.e), (s.a.)

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 7412, ...

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