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Fabricación de Mermeladas / por George H. Rauch by

Rauch, George H

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Zaragoza (España) Acribia -.S

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: 664.152 R37, ...

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Empleo de antioxidantes y dos grados de madurez de plátano dominico (Musa cavendishii L.) en la elaboración de mermelada para reducir oscurecimiento /por Bladimier Jiménez Díaz y Ana María de Jesús López Martínez by

Jiménez Díaz, Bladimier
López Martínez, Ana María de Jesús

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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Estudio de factibilidad técnico - económica para la implementación de una planta procesadora de mermelada de blue berry (Vaccinium app) en Zacatlán de las Manzanas, Puebla /por Jorge Nery Molina Gómez by

Molina Gómez, Jorge Nery

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Estudio de factibilidad técnico económica para la instalación de una planta artesanal de producción mermeladas en delegación Alvaro Obregón, D. F. / /por Teresa Monroy Gutiérrez y Rosa María Morales Mercado. by

Monroy Gutiérrez, Teresa
Morales Mercado, Rosa María

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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Estudio de factibilidad técnico - económico para el establecimiento de una planta procesadora de mermelada de zarzamora en los Reyes, Mich. / /por Roxana Rodríguez García. by

Rodríguez García, Roxana

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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Estudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de una planta procesadora de mermelada de higo en Ixmiquilpan, Hgo. /por Maricruz Huerta Leonardo by

Huerta Leonardo, Maricruz

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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Proyecto de factibilidad técnico económica para la instalación de una planta artesanal de producción de mermelada tipo extra en el estado de Michoacán /por Ena A. Madrigal Barajas by

Madrigal Barajas, Ena A

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Departamento de Ingenieria Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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Fisiología del desarrollo del fruto del pitayo (Stenocereus griseus Hawarth) y su aprovechamiento en la elaboración de mermelada by

Toro Magaña, Efrén del
Castellón Anaya, José Próspero

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1986

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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Fabricación de mermelada by

Rauch, George H

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Zaragoza : Acribia, (1970)

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 664.83 R3Y, ...

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10.

Mermelada : elaboración by

México. Dirección General para el Desarrollo Agroindustrial

Series: Procesos agroindustriales ; ; 28 | Procesos agroindustriales ; ; 28

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: (s.l. : s.e.), (s.a.)

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 7409, ...

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11.

Rodriguez Garcia

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Dramas

Dissertation note: Tesis (Ing. Agrónomo Especialista en Ingeniería Agroindustrial) UACh

Availability: No items available.

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