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Empleo de antioxidantes y dos grados de madurez de plátano dominico (Musa cavendishii L.) en la elaboración de mermelada para reducir oscurecimiento /por Bladimier Jiménez Díaz y Ana María de Jesús López Martínez by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Evaluación rutinaria postcosecha de hibridos de bananos y plátanos : criterios y métodos /por B-K. Dadzie y J.E. Orchard by

Series: Guías técnicas INIBAP ; 2 | Guías técnicas INIBAP ; 2

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montpelilier, Francia : Red Internacional para el Mejoramiento del Banano y el Plátano, 1997

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Maduración del banano cavendish para consumo interno by

Series: Boletín divulgativo ; ; 153 | Boletín divulgativo ; ; 153

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Quinto : Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, 1984

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Aspectos relevantes de la acción del etileno y su aplicación en la maduración de plátano encerado by

Lugo Ochoa, Martha Sofía

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : El autor, 1980

Dissertation note: Tesis (Químico) -- UNAM. Facultad de Química

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Aspectos relevantes de la acción del etileno y su aplicación en la maduración de plátano encerado by

Series: Fisiología de postcosecha ; ; 2 | Fisiología de postcosecha ; ; 2

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Comisión Nacional de Fruticultura, 1980

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Influence of certain small quantities of 2, 4D on bananas / by J.W. Hendrix by

Hendrix, J.W

Series: Hawaii Agr. Exp. Sta. Bull; 106

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Honolulu, Hawaii : University of Hawaii College of Agriculture

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