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Caracterización de la grasa de cerdo Landrace y Large White y evaluación de factores de calidad by

Guerrola Berúmen, Jesús

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx : El autor, 1989

Dissertation note: Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Ingeniería Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

Alimentación de cerdos en acabado con una ración a base de 8 de placas de chicharrón de cerdo y sorgo-soya by

Corral Garza, Lauro

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Monterrey, N.L. : El autor, 1984

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

Aporte del valor nutritivo de un nuevo subproducto llamado resíduo de mantequera de cerdo by

Olvera Nevárez, Renato

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : El autor, 1981

Dissertation note: Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

Norma internacional recomendada para la grasa de cerdo fundida by

Series: Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias | FAO ; | Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 1969

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto 2086.

Norma internacional recomendada para la manteca de cerdo by

Series: Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias | FAO ; | Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 1969

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto 2085.

Proyecto para la norma de calidad de la manteca de cerdo by

Pérez y Pérez, Felipe

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1945

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Irrigación) -- ENA. Departamento de Irrigación

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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