000			03955nam a2200493 a 4500
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090			_aTesis
100	1		_aCisneros Prado, María Jetzabel. _923459
245	1	0	_aEficiencia técnica de la producción de carne de conejo en la granja La Victoria, localizada en Almoloya, Estado de Hidalgo _c/por María Jetzabel Cisneros Prado y Jesús Cisneros Soto; director de tesis Hermilo Suárez Domínguez.
264		1	_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2010.
300			_a1 recurso en línea (87 páginas): _bcuadros, figuras.
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338			_2rdacarrier _arecursos en línea _bcr
502			_bIAEZ _cZootecnía _d2010. _gLIC
520			_aEl objetivo del trabajo fue describir la situación actual analizar la eficiencia técnica de producción e identificar áreas de oportunidad en la unidad de producción (UP) cunícola denominada La Victoria, y que se ubica en el municipio de Almoloya, estado de Hidalgo. Se realizaron entrevistas al propietario y al empleado de la UP, así como varias visitas a fin de describir las condiciones de producción. Se analizaron algunas variables reproductivas, como fertilidad (actual de 66% vs mínimo recomendado de 80%), tamaño de camada al nacimiento (mínimo actual de 5 vs. Mínimo recomendado de 7.8); así como algunas variables productivas, como tamaño de camada al destete (mínimo actual de 4 vs. mínimo recomendado de 6), gazapos finalizados por vientre al año (mínimo actual igual al recomendado de 35) y vida útil de los vientres (máximo actual de 1.5 años vs. máximo recomendado de 1.0), capacidad de producción semanal (actual de 80 vs. mínimo recomendado de 100, considerando la cantidad actual de hembras en la explotación); y la influencia de los factores ambientales, como la temperatura (de 18.22 °C), la ventilación (de 0.3 m/s) y la humedad (de 75%). Se observaron problemas en la fertilidad (45 – 66 %) y en la edad de los conejos reproductores (1.5 años), elevada mortalidad de los gazapos en el período de engorda (12.5 – 25 %), pesos de venta superiores a los que exige el mercado (actual de 2.3 kg vs. 2.0-2.10 kg), así como incidencia de enfermedades provocadas por fallas en la ventilación y en las condiciones de limpieza y otras prácticas sanitarias. Se concluye que las principales áreas de oportunidad, se relacionan con eliminar a los reproductores viejos, aplicar estímulos hormonales para la sincronización de celos, realizar modificaciones en las condiciones de ventilación de la galera, entre otras, para incrementar el nivel de producción y utilizar los subproductos (piel y estiércol) como una alternativa para incrementar los ingresos económicos e incentivar el crecimiento de la explotación.
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650	1	4	_aCarne de conejo _xHidalgo. _919144
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700	1		_aCisneros Soto, Jesus _923467
700	1		_aSuárez Domínguez, Hermilo _9110687 _eDirector de tesis.
856			_uhttp://10.13.5.2/tesis/111841.pdf _zDESCARGAR PDF
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942			_cTD _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
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