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| 035 | _a112996 | ||
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| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aMartínez Aguilar, Aurea. _971771 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aEstudio sociotécnico para promover la ampliación de la denominación de origen mezcal a la zona productora del Estado de Puebla _h[En línea] _c/por Aurea Martínez Aguilar y Martín Martínez Hernández |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2011 |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 530 | _aLa copia 3 se encuentra en formato impreso | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1540 |
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| 590 |
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_aBATCH-UPD _b10 _c20141002 _lUCH01 _h0849 |
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| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1356 |
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_aMezcal _xElaboración. _975354 |
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_aMezcal _xPuebla. _975359 |
| 700 | 1 |
_aMartínez Hernández, Martín. _972162 |
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| 856 |
_3Finding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/112996.pdf _zTeclea aqui |
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