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_aCruz Herrero, Carla Inés. _929441 |
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_aBacterias patogenas en queso oaxaca y panela de establecimientos ambulantes y fijos de Texcoco, Estado de México _h[En línea] _c/por Carla Inés Cruz Herrero y Virginia Hernández de la Torre |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2011 |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
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_aBacterias patógenas. _99328 |
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_3Finding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/113320.pdf _zTeclea aquí |
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