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_aPostcosecha y efecto del deshidratado en compuestos fenólogicos y actividad antioxidante de chile ancho (Capsicum annumm L.) de Zacatecas _h[En línea] _c/por Martha Beatriz Román Arce |
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_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2012 |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
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