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245 1 0 _aEstudio de la cadena de frío en el transporte de productos cárnicos
_h[En línea]
_cpor María Belem Rivera González.
260 _aChapingo, Méx. :
_bEl autor,
_c2013.
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502 _aTesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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