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245 1 0 _aIdentificación molecular de bacterias ácido lácticas aisladas de queso de poro genuino de Balancán, Tabasco
_h[En línea]
_cpor Lucio Benitez Romero.
260 _aChapingo, Méx. :
_bEl autor,
_c2013.
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502 _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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