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245 1 0 _aEstrategia de innovación para mejorar la calidad nutricional y capacidad antioxidante en frijol (Phaseolus vulgaris L.) a través del proceso de biofortificación con Zinc
_h[En línea]
_cpor Juan José Patiño Cruz.
260 _aChapingo, Méx. :
_bEl autor,
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