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_aCuantificación de adulterantes en productos lácteos: _h[En línea] _bNitrato de sodio, nitrito de sodio, benzoato de sodio, sorbato de potasio y peróxido de hidrogeno / _cpor Carmen Ruiz Méndez y Lucero Concepción Hernández Sánchez. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2014. |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial | ||
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_aFinding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/sist109723.pdf _zTeclea aquí |
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