| 000 | 00965nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000109774 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329144103.0 | ||
| 008 | 140527s2012 mx a |rm |0|||||spa d | ||
| 010 | _a106236 | ||
| 011 | _a107208 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aZamora Pedraza, Cynthia _9127079 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDiagnóstico del proceso actual de elaboración de mezcal en la empresa "laguna seca" y alternativas para mejorar su eficiencia / _cpor Cynthia Zamora Pedraza. |
| 260 |
_aSan Luis Potosí : _bEl autor, _c2012. |
||
| 300 |
_a81 h. : _bil. |
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| 502 | _aTesis (Ph. D. en Ciencias Ambientales) -- Universidad Autónoma de San Luis Potosí | ||
| 590 |
_aE5652GLJ _b05 _c20140527 _lUCH01 _h1331 |
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| 650 | 1 | 4 |
_aAgave mezcalero. _91105 |
| 650 | 1 | 4 |
_aAgave _xCarbohidratos en. _91072 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFructosa. _943587 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal _xElaboración _zSan Luis Potosí. _975355 |
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| 942 | _n0 | ||
| 999 |
_c106236 _d106236 |
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