| 000 | 01008nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000109783 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329144103.0 | ||
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| 010 | _a106245 | ||
| 011 | _a107217 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aBarquet Fuentes, Amalia _9127096 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aAspectos científicos actuales del problema del pulque en México / _cpor Amalia Barquet Fuentes. |
| 260 |
_a[México, D.F.] : _bEl autor, _c1976. |
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| 300 |
_a[102] p. : _bgráf., cuadros, tablas. |
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| 502 | _aTesis (Químico Farmacéutico Biólogo) -- UNAM. Fcultad de Química | ||
| 590 |
_aE6096MTM _b05 _c20140528 _lUCH01 _h1105 |
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| 590 |
_aE6096MTM _b05 _c20140528 _lUCH01 _h1258 |
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| 590 |
_aE6096MTM _b05 _c20140528 _lUCH01 _h1258 |
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| 650 | 1 | 4 |
_aBebidas _xCalidad. _911111 |
| 650 | 1 | 4 |
_aPulque _xBacteriología. _993010 |
| 650 | 1 | 4 |
_aPulque _xConservación. _993011 |
| 650 | 1 | 4 |
_aPulque _xHistoria. _993014 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 942 | _n0 | ||
| 999 |
_c106245 _d106245 |
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