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100 1 _aPeralta González, Marycarmen
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245 1 0 _aDeshidratado de frutillas:
_h[En línea]
_barandanos (Vaccinium myrtillus) frambuesa (Rubus idaeus) zarzamora (Rubus ulmifolius) /
_cpor Marycarmen Peralta González.
260 _aChapingo, Méx. :
_bEl autor,
_c2014.
500 _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga
502 _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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