| 000 | 01289nam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CHAP | ||
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| 008 | 140617s2014 mx sm |||||||spa d | ||
| 010 | _a106444 | ||
| 011 | _a107416 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aCruz, Marcos Juan _9127348 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de manual de control de calidad en el área de envasado de mezcal en la destilería los Danzantes S.A. de C.V. en Santiago Matatlán, Tlacolula, Oaxaca _h[En línea] _cpor Marcos Juan Cruz. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2014. |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b05 _c20141002 _lUCH01 _h0905 |
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| 590 |
_aE11695DGD _b10 _c20170807 _lUCH01 _h0909 |
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| 590 |
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| 590 |
_aE5765TAJ _b05 _c20140617 _lUCH01 _h1108 |
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| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal _xControl de calidad _xManuales de procedimientos. _9127347 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal _xEvasado _xControl de calidad. _9127346 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal _zOaxaca. _975361 |
| 856 |
_aFinding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/sist109982.pdf _zTeclea aquí |
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| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 942 | _n0 | ||
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_c106444 _d106444 |
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