| 000 | 01234nam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CHAP | ||
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| 011 | _a109955 | ||
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| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aRodríguez Rodríguez, María Leonor _9130867 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de un sistema HACCP para la agroindustria "Quesos San Pablo" en el municipio de San José Iturbide, Guanajuato/ _h[En línea] _cpor María Leonor Rodríguez Rodríguez. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2016. |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
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| 590 |
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_aQueso _xCalidad. _993225 |
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_aQueso _xProducción. _9126159 |
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_aSistemas de producción _xControl de calidad. _9129144 |
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_aFinding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/sist112522.pdf _zTeclea aquí |
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| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 942 | _n0 | ||
| 999 |
_c108983 _d108983 |
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