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| 011 | _a110316 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aCrescencio Damián, María de los Ángeles _9131401 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterización de harina elaborada a base de subproductos derivados del sacrificio de cerdos _h[En línea] _cpor María de los Angeles Crescencio Damián y Oscar Palacios Alcántara. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2016. |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
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| 590 |
_aE5765TAJ _b05 _c20170130 _lUCH01 _h1228 |
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| 650 | 1 | 4 |
_aÁcidos grasos _xAnálisis. _9130598 |
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_aGanado porcino _xSubproductos. _945409 |
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_aHarina de cerdo _xAnálisis. _9131403 |
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_aPalacios Alcántara, Oscar _9131402 |
|
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_aFinding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/sist112883.pdf _zTeclea aquí |
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| 901 | _aBK | ||
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_c109344 _d109344 |
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