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100 1 _aFlores Lirios, Jhoana Maribel
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245 1 0 _aSeparación de betalainas y compuestos fenólicos de frutos de pitaya de agosto (Stenocereus stellatus) mediante extracción acuosa en dos fases
_h[En línea]
_cpor Jhoana Maribel Flores Lirios.
260 _aChapingo, Méx. :
_bEl autor,
_c2017.
500 _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga
502 _aTesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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